压片糖果加工生产工艺流程和注意事项

2020-10-31 浏览次数:422

1、在进行压片糖果生产加工的时候,我们需要首先要找到一家合适的代加工厂家

这是重中之重,一个好的代加工厂家需要具有齐全的资质,标准化的生产车间以及精细的工艺和专门的质检部门,所以我们在进行选择的时候,这几个就是我们需要进行考量的因素。

2、原材料进厂前的准备

原材料一般有两种获取途径,包括自己提供和厂家提供。

假如说是顾客自己提供的话,那么就需要顾客自己提供代加工厂家的营业执照、生产许可证书、相关的原料检测证书,这样就可以保证原材料的合格性。

原材料在入厂之前,需要进行检验,检验菌群是否存在**标的现象,不达标的原材料就不要去进行使用。

3、进行试样生产

需要先进行试样,当其中的原材料化验合格之后,就可以进入大批量的生产了。

4、进行大货生产

大货生产需要原料辅料的称量配比,制定合适的配比计划,然后制作相应的软材。

在进行制作的过程中,需要经过制粒、烘烤、整粒和压片等制作工艺,较后就可以把压片糖果制作完成了。


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